專業範疇：學校諮商與職業輔導

石美寶博士獲得教育碩士和社會科學碩士(輔導學)學位，並於布里斯托大學(University of Bristol)榮獲教育博士學位。石博士的研究領域包括學校輔導與諮詢、職業輔導、專業身分與文化及反思式學習與混成式學習。

石美寶博士於2017年榮獲香港教育大學頒授傑出行政服務校長獎項、2012年傑出教學表現校長獎項及2011年教育研究學院卓越教學獎。她曾任職於男童院舍、中學及教育局學生輔導組，具備多年教學、培訓及輔導經驗。石博士為學校提供家長教育及舉辦教師工作坊，致力提升教師個人及專業發展。她的教學範疇包括學校輔導與諮詢，生涯規劃教育及職業輔導。